項(xiàng)目概況:
1949年10月1日晚，周恩來在北京飯店主持國宴，招待參加開國大典的海內(nèi)外貴賓，共計(jì)60桌，全部使用淮揚(yáng)菜。他認(rèn)為中國傳統(tǒng)的京粵川魯蘇等八大菜系中，唯淮揚(yáng)菜能兼容南北菜系之長，適應(yīng)海內(nèi)外各種賓客的口味。淮揚(yáng)菜系以其烹調(diào)廚藝精湛、菜譜品種繁多、色香味型俱佳而馳名于世界，其特點(diǎn)就在于選料嚴(yán)格、刀工精細(xì)、拼配講究、調(diào)味多變、火候適宜、盤裝型美、品種豐盛、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，達(dá)到大眾化、民族化，“眾口能調(diào)”?；磽P(yáng)菜的高端已經(jīng)做的很好了，如果要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大，最好學(xué)習(xí)川菜走低端路線。
開國總理周恩來關(guān)心故鄉(xiāng)人民生活及淮安經(jīng)濟(jì)建設(shè)的故事，為世人所熟知，但是，他那伴隨一生的喜食家鄉(xiāng)淮揚(yáng)菜的飲食習(xí)慣及關(guān)心淮揚(yáng)菜飲食文化的軼事，卻未必為人知曉。 周府集團(tuán)以開國一品大員周恩來作為品牌靈魂，即具備了品牌故事性，又有了深度的市場價值。奇璐對周府集團(tuán)進(jìn)行了長遠(yuǎn)的品牌戰(zhàn)略規(guī)劃，“周府宴”、“周府一品撈”雙品牌運(yùn)行。
奇璐創(chuàng)意:
標(biāo)志以蓮花為設(shè)計(jì)元素，蓮花在東方國家有吉祥如意的寓意。在佛教中傳說佛祖釋迦牟尼在出世的時走了七步， 步步生蓮，因此蓮花象征生機(jī)與繁榮。代表周府一品撈今后的蓬勃發(fā)展。
花瓣相互交匯，蓮花盛開，象征各方緊密合作，突出周府一品撈多元發(fā)展，同時代表和諧、友好、共同進(jìn)步。 標(biāo)志把圖形和文字完美的結(jié)合，用以突出“周府”二字，形象的表現(xiàn)周府一品撈的行業(yè)性質(zhì)以及餐飲文化,文字 變化簡潔有序,發(fā)揮了標(biāo)志的識別作用。
花瓣相互交匯，蓮花盛開，象征各方緊密合作，突出周府一品撈多元發(fā)展，同時代表和諧、友好、共同進(jìn)步。 標(biāo)志把圖形和文字完美的結(jié)合，用以突出“周府”二字，形象的表現(xiàn)周府一品撈的行業(yè)性質(zhì)以及餐飲文化,文字 變化簡潔有序,發(fā)揮了標(biāo)志的識別作用。
